Café de Especialidad Brasil – Regional IA Selection 84.5

📌 Detalles del producto

• Tipo: café especialidad
• Presentación: cafe en grano tostado
• Origen: Alta Mogiana (Cristais Paulista), Brasil
• Productores: Varios productores
• Tipo de café: 100% Arábica
• Variedad: Catuaí, Mundo Novo
• Altitud: 900–1.200 msnm
• Proceso: Natural
• Notas sensoriales: Chocolate con leche, cacao, frutos secos
• Cuerpo: Medio-alto, cremoso
• Acidez: Baja, equilibrada
• Puntaje SCA: 84.5
• Perfil de sabor: Dulce, achocolatado, tradicional
• Uso recomendado: Ideal para espresso, moka y métodos filtrados
• Embalaje: 250 g

🔥 Tostado fresco, al estilo artesanal
Este café en grano tostado se prepara especialmente para vos: la tostión se realiza después de tu pedido, garantizando frescura máxima y aroma recién salido del tostador.

• Podés elegir el nivel de tostado (suave, medio, oscuro o extra oscuro).
• Tiempo de preparación: 2 días desde tu pedido.

☕ Este cafe especialidad brasil proviene de Alta Mogiana, una región histórica que hace décadas define el perfil clásico del café brasileño. No es un café estridente ni experimental: es equilibrio, dulzura natural y una taza confiable, de esas que se disfrutan todos los días.

Con un puntaje SCA de 84.5, este cafe especialidad grano está pensado para quienes quieren dar el paso del café comercial al mundo del café de especialidad, sin caer en perfiles extremos. El proceso natural aporta notas claras de chocolate con leche, cacao y frutos secos, con un cuerpo cremoso y una acidez baja, amable.

Funciona muy bien en espresso, en moka – la de todos los días – y también en métodos filtrados si buscás una taza redonda, sin aristas. Es un café que acompaña perfecto la mañana porteña, una pausa en el trabajo o una sobremesa larga.

Si estás buscando café de especialidad comprar sin vueltas raras, este es un gran punto de entrada. Un café honesto, prolijo y fiel a su origen, ideal para quienes quieren entender por qué el cafe especialidad puede ser mucho más que una costumbre.