☕ Café Caboclo – El sabor auténtico del Brasil rural, con respaldo internacional
Origen: Brasil
Fabricado por: Jacobs Douwe Egberts (JDE) — misma casa productora de Pilão y otras marcas reconocidas a nivel mundial.
Historia y concepto:
Café Caboclo nace en los años 30 como un homenaje al Brasil profundo, campesino y auténtico. Su nombre, “Caboclo”, hace referencia a la identidad mestiza brasileña: una mezcla de raíces indígenas, africanas y europeas. Con los años, se convirtió en símbolo del café cotidiano de millones de hogares. Desde el campo hasta la ciudad, es el café que acompaña el desayuno, la sobremesa y la charla entre vecinos.
Hoy forma parte del portafolio de Jacobs Douwe Egberts, lo que garantiza altos estándares de calidad en la producción, sin perder su alma tradicional.
Perfil de sabor:
Café Caboclo se caracteriza por su equilibrio: ni muy suave ni muy fuerte. Tiene un cuerpo medio, con notas ligeramente tostadas, ideal para tomar varias tazas al día sin saturar el paladar. Es menos intenso que Pilão, pero más sabroso que cafés ultra suaves.
Tueste: Natural (sin agregado de azúcar), típico del café brasileño de verdad.
Molido: Medio y uniforme, ideal para métodos populares como prensa francesa, moka, filtro manual o cafetera eléctrica. Disponible en variedades como Café Caboclo Tradicional y Café Caboclo Extraforte, que ofrecen distintas intensidades para distintos gustos.
Grano: Principalmente arábica, con un perfil de taza tradicional.
¿Para quién es este café?
Para quienes buscan un sabor cálido, cotidiano y con historia. Café Caboclo huele a cocina familiar, a sobremesa con pan casero, a esas charlas que se alargan en la oficina con una taza en la mano. No es un café para impresionar, sino para acompañarte todos los días — como el mate, pero en versión brasileña. Si creciste con café filtrado en casa o querés probar algo distinto al espresso fuerte de siempre, Caboclo te va a abrazar con su aroma suave y reconfortante. Ideal para el desayuno con tostadas, media tarde con budín o para llevar en el termo al trabajo.
